Receitas que evidenciam o melhor da uva: seu sabor

Sobremesas

Picolé de Uva

Tempo: 120 minutos
Porções: 6 pessoas
Dificuldade:

Ingredientes:

1kg de uva
1 e ½l de água
Açúcar ou adoçante a gosto

 

Preparo:

Em uma panela coloque a uva e a água.

Deixe ferver em fogo baixo 20min.

Vire o conteúdo da panela em uma peneira.

Esprema bem com uma colher.

Descarte a uva amassada.

Adoce o suco.

Deixe esfriar.

Coloque o suco adoçado em forminhas para picolé.

Leve ao congelador.

Sirva gelado.